ヨントヴィル (Yountville)の街

ヨントビルの高級な町には、三つ星を数年獲得しているザ・フレンチ・ランドリー、一つ星のブションビストロ、そしてビブグルマン認定のレッド・ウッドなど、錚々たるミシュランレストランが軒並み。セレブシェフ、トーマス・ケラーが1994年にザ・フレンチ・ランドリーのオーナーになったことで、ヨントビルはグルメの町として有名になりました。

ヨントヴィルのミッシェリンスターレストラン＆その他のお勧めレストラン

（予約は事前に入れておきましょう。）

今ではヨントヴィル (Yountville)といえば、ショッピング、宿泊施設、スパ、そしてワインテイスティングとすべてを一度に堪能できる世界的に認められた観光スポットとして注目されている。LEEDプラチナ認証資格を受けた最高におしゃれなバルデッソノリゾートに隣接されているルーシー・レストラン&バーは直接仕入れた食材を使う高級レストランス＆バー。敷地内の農園で採れる食材を使った食事やカクテルを楽しめるラウンジがあります。また徒歩圏内にメイソンリー・ナパバレーのような有名なティスティングルームがあります。歴史ある石造りの建物の中にあり、併設するアートギャラリーで20以上の提携ワイナリーが作るワインを試飲できます。

ヨントビルでは、街全体を歩いて回ることができます。またドッグフレンドリーな街で、どのレストランでもパティオならワンチャンも大歓迎。ショッピングは誰もが羨むモンテクリスティ・パナマ・ハットの高級帽子、ワインボトルを使ってシックなジュエリーに仕上げたヨント・ストリート・グラス、繊細な家庭用品・キッチン用品のドメイン・ホーム&ガーデン、その向かいにはマイケル・キアレッロシェフによる受賞歴のあるボッテガレストランなどが徒歩範囲にあります。ちょっと１日では回り切れませんね。

人口3,000人未満のこの小さな隠れ家のような町がいかに真のライフスタイルスポットに変貌したかは、高級ワイナリー、シルバー・トライデント・ワイナリーを訪れると分かります。トスカーナ調の石造りの建物はダウンタウンの中心部に位置し、優雅に配置されたリビングルーム、ダイニングルーム、図書館にはラルフローレンホームの装飾が施されています。